Détail du projet : Champs de blé planétaire invite une culture agricole dans un environnement urbain. Le projet met en scène des moments de rencontre avec l‘une de nos cultures alimentaires les plus importantes : le blé. Semé au
milieu d’un terrain vague et en transition, le champ de blé devient un lieu de rassemblement pour les enfants, les passantes et passants, le public intéressé et la communauté foodculture days pour faire l‘expérience du blé. L‘attrait poétique du blé et ses qualités performatives donnent le ton à une conversation sur les pratiques de culture, l‘agrobiodiversité et le réseau de relations écologiques et commerciales qui émergent autour de cette culture. Couvrant un cycle de croissance complet, le champ de blé crée des occasions d‘observer et de réfléchir au rôle du blé dans notre société actuelle et future, par le biais d‘événements publics et de travaux communautaires dans le champ. Le projet proposé par l‘artiste Alexandra Baumgartner pour foodculture days découle du cycle de travail bread eaters (mangeuse/mangeur de pain, en français) de l‘artiste.