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la Tour-de-Peilz




La Tour-de-Peilz est une commune résidentielle où l’on s’installe volontiers pour y vivre, proche de toutes les commodités mais sans forcément en supporter les aspects négatifs

 
 

 
VENTE DE VINS
La cave communale sera fermée les mardis 19, 26 juillet et 2 août.


 
Rosé de Gamay
 
Ce vin élégant et frais, est doté d’une robe de cou­leur orangée. Le nez révèle des notes de fruits frais avec une dominante de fruit de la passion. En bouche, beaucoup de fraîcheur et un bel équilibre entre l’acidité, l’alcool et la douceur. Il est le compagnon idéal des soirées d’été.
 
  Rosé de Gamay 50 cl
Prix: 7,50 CHF TVA incl.
Réf: Rosé de Gamay 50 cl
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Gamay
 
Ce gamay, d’une robe rouge intense avec des reflets violets, est doté d’une belle matière. Des arômes de framboises et de mûres, soutenus par une solide structure tannique, en font un vin souple et fruité. Il accompagne idéalement la volaille et le veau.
 
  Gamay 75 cl
Prix: 12,00 CHF TVA incl.
Réf: Gamay 75 cl
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  Gamay 50 cl
Prix: 8,50 CHF TVA incl.
Réf: Gamay 50 cl
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Pinot Noir
 
Racé au bouquet et en bouche, ce cru doté d’une belle robe pourpre révèle des senteurs de cassis avec des notes de cerises noires. Riche au palais, ce vin s’ouvrira pleinement dans 18 mois pour accompagner les viandes rouges et les fromages.
 
  Pinot Noir 75 cl
Prix: 13,50 CHF TVA incl.
Réf: Pinot Noir 75 cl
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Gamaret Garanoir
 
Une robe soutenue et de splendides arômes de fruits macérés caractérisent ce vin. En bouche ses tanins sont enveloppés par une matière ronde et soutenue. Un vin agréable tout au long du repas, idéal pour accompagner les viandes grillées et rôties.
 
  Gamaret Garanoir 75 cl
Prix: 13,50 CHF TVA incl.
Réf: Gamaret Garanoir 75 cl
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Gamaret Garanoir - Elevé en barrique
 
Ce vin à la robe sombre et intense dégage des arômes de baies noires et d’épices au nez. Ses tanins présents mais fondus déploient au palais une matière généreuse aux parfums de fruits mûrs. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.
 
  Gamaret Garanoir - Elevé en barrique 75 cl
Prix: 23,00 CHF TVA incl.
Réf: Gamaret Garanoir - Elevé en barrique 75 cl
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  Magnum de Gamaret Garanoir 150 cl
Prix: 45,00 CHF TVA incl.
Réf: Magnum de Gamaret Garanoir 150 cl
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Le Trianon – Elevé en barrique – Disponible fin 2018 (EPUISÉ)
 
Mariage équilibré de Merlot, de Malbec et de Cabernet Franc, cet assemblage développe au bouquet une belle intensité de fruits rouges. En bouche une ampleur et une structure affirmées viennent enchanter les papilles. Il accompagnera à merveille les repas entre amis.
 
  Le Trianon 75 cl
Prix: 23,00 CHF TVA incl.
Réf: Le Trianon 75 cl
– EPUISÉ
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Chasselas (Lauriers d'Or Terravin)
 
Des terres lourdes donnent à ce Chasselas des notes mi­nérales. Très fruité, souple en attaque, il a une finale riche. Il se boit frais en apéritif et accompagne parfaitement les crudités, les mets au fromage, ainsi que les poissons de notre région.
 
  Chasselas 75 cl
Prix: 12,50 CHF TVA incl.
Réf: Chasselas 75 cl
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  Chasselas 50 cl
Prix: 8,50 CHF TVA incl.
Réf: Chasselas 50 cl
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Pinot blanc
 
Un vin tout en finesse qui évoque, au nez, un délicat arôme de pêche blanche. En bouche, des notes fruitées et florales sont soutenues par une belle rondeur et beaucoup de richesse. Ce cru se sert aussi bien en apéritif qu’en premier plat.
 
  Pinot blanc 75 cl
Prix: 14,00 CHF TVA incl.
Réf: Pinot blanc 75 cl
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Vente par bouteille de 70 cl ou carton de 6 ou 12 bouteilles
Vente par bouteille de 50 cl ou carton de 12 bouteilles
Vente par bouteille de 37,5 cl ou carton de 12 bouteilles
Renseignements utiles
Si vous souhaitez obtenir des informations contactez-nous:
Maison de Commune
Grand-Rue 46
1814 La Tour-de-Peilz
Tél.: 021/977 01 70
Fax: 021/977 01 65
E-mail: domaines.batiments@la-tour-de-peilz.ch




Heures d'ouverture
La cave communale sera fermée les mardis 24 juillet, 31 juillet et 7 août et ouvrira à La Doges le mardi 14 août 2018 selon l'horaire habituel.

La cave est ouverte tous les mardis de 16h30 à 17h30.
Elle se trouve au Domaine de La Doges au chemin des Bulesses 154.

 









 
Ville de La Tour-de-Peilz
Maison de commune
Grand-Rue 46 - 1814 La Tour-de-Peilz
Tél. 021 977 01 11 - Fax 021 977 01 15

greffe.municipal@la-tour-de-peilz.ch

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